Pěstitelské pálenice jednokotlové Pěstitelské pálenice jednokotlové

Pěstitelská pálenice "jednokotlová" 150, 300 a 600 litrů objem destilačního kotle


Základní popis pěstitelské pálenice:

Pěstitelská pálenice slouží k výrobě destilátů z různých druhů zkvašeného ovoce, případně z vína. Tato pálenice je navržena v nové koncepci kdy destilace i rektifikace se provádí v jediném kotli s rektifikační nástavbou. Nástavba sestává ze zesilovacího dílu, vodou chlazeného deflegmátoru a regenerovatelného katalyzátoru se speciální měděnou vestavbou. Na této pálenici lze získat velmi kvalitní aromatický destilát o průměrné lihovitosti 55 - 70 % obj. e.. 

Pálenice má moderní design, provedení je dle přání zákazníka nerezové broušené či měděné leštěné nebo mořené. Pálenice obsahují mnoho praxi ověřených prvků pro lepší kvalitu destilátu, vyšší uživatelský komfort obsluhy a ekonomičtější a bezpečnější provoz.

Pěstitelská pálenice Kouřil, Šumvald

Doprava kvasů do destilačního kotle může být řešena vakuovým čerpáním přes předlohovou nádrž umístěnou nad kotlem. Tato předloha může být vybavena topným registrem k předehřívání kvasů odpadní oteplenou vodou z pálenice. Podle způsobu vytápění se dodává destilační kotel k zabudování do zděného topeniště nebo se dodává ocelový tepelně izolovaný podstavec kotle pro vytápění plynem (ZP či PB), tuhými palivy, párou, elektřinou, topným olejem a nově i peletkami či štěpkou. 

Pálenice je vybavena bezpečnostním zařízením proti přeplnění nádrže kvasem a zahlcení vývěvy, dále proti zablokování míchadla, pro chlazení destilátu a pro chlazení deflegmátoru. U plynového hořáku jsou samostatné bezpečností prvky dle platné legislativy.

Při realizaci pálenice můžeme na přání zákazníka zajistit dodávku od A do Z !

Konstrukční provedení pálenice odpovídá a je v souladu s novým lihovým zákonem č. 61/97 Sb. a s příslušnými vyhláškami č. 140/97 a 141/97 Sb.


Možné druhy otopu destilačního kotle:

Otop pálenice je zvolen dle požadavku a možností zákazníka. Každý způsob vytápění má své výhody i nevýhody. Někdy volba druhu otopu bývá podceňována a je volen na první pohled nejjednodušší způsob. V dnešní době neustálého růstu cen energií je volba druhu vytápění jedním z klíčových rozhodnutí pro budoucí prosperitu pálenice. Před rozhodnutím o druhu otopu nabízíme odborné konzultace a posouzení.
Pálenice 150 litrů a 300 litrů, pára, Stará Turá


Výhody "jednokotlového" systému pálenice:

Na této pálenici lze získat velmi kvalitní aromatický destilát o průměrné lihovitosti 55 - 70 % obj. e.. Kvalitu destilátu lze ovlivnit vyřazováním jednotlivých pater v zesilovacím dílu z činnosti a dále využitím funkce deflegmátoru. Tímto způsobem je možné řídit stupňovitost destilátu i

další charakteristické chuťové a aromatické vlastnosti. 

Proti klasickému dvoukotlovému systému má tento systém pálenice tyto výhody:



Informativní průměrné hodnoty pro vydestilování jednoho kotle:
objem destilačního kotle 150 litrů 300 litrů 600 litrů
surovina ovocné kvasy, příp. víno ovocné kvasy, příp. víno ovocné kvasy, příp. víno
produkt - destilát 55 - 65 % obj. e. 11 až 16 litrů 22 až 32 litrů 44 až 64 litrů
spotřeba 3,5-5 m3 ZP 8-11 m3 ZP 15-20 m3 ZP
spotřeba chladicí vody 300 - 600 litrů 500 - 1000 litrů 800 - 1500 litrů
doba destilace 1,5 - 2 hod. 2 - 3 hod. 3 - 5 hod.
odpady:
- výpalky
- úkap, dokap
- teplá voda

137 litrů
1 až 1,5 litru
300 - 600 lt (max. 50 °C)

275 litrů
2 až 2,5 litru
500 -1000 lt (max. 50 °C)

550 litrů
3 až 3,5 litru
800 -1500 lt (max. 50 °C)
minimální rozměry místnosti 4 x 3 m, v = 3,2 m 4,5 x 3,5 m, v = 3,5 m 4,5 x 4,5 m, v = 3,6 m

Výhody a přednosti pálenic od J.Hradecký:

 

Pálenice Hněvošice 300 lt, ZP Pálenice Břasy 600 lt, ZP Pálenice Citonice 300 lt, ZP Pálenice Gemerská Poloma SK 300 lt, tuhá paliva Pálenice Jabloňov 300 lt, ZP Pálenice Bohdaneč 2x 300 lt, tuhá paliva Pálenice Pacov 150 lt, ZP Pálenice Kácov 300 lt, tuhá paliva
Pálenice Bítovčice 300 lt, ZP Pálenice Bojanov 600 lt, pára Pálenice Otaslavice 300 lt, plyn Pálenice Kozlov 150 lt, tuhá paliva Pálenice Stonava 300 lt, elektro Pálenice Kojetín 150 lt, tuhá paliva Pálenice Kojetín 150 lt, tuhá paliva Pálenice Mšec 300 lt, plyn Pálenice Úvalno 300 lt, tuhá paliva
Pálenice Jílovice 300 litrů, ZP
Referenční listina "PÁLENICE"

© 2008-16, J. Hradecký, spol. s r.o. Pacov          :: Napište nám na e-mail: jhp@hradeckypacov.cz :: tvorba webu: Pavel Vaněk